Die georgische Küche, ein Zusammenspiel aus Asien, dem Nahen Osten und Russland, ist eine der exotischsten Küchen der Welt. Sie ist leidenschaftlich, warm und voller Gewürze. Wir starten mit der Zubereitung von Adjaruli Khachapuri. Das ist ein weiches und warmes Weizenbrot mit würzigem Käse und einem cremigen Ei, dass Ihr Herz erobern wird.

• Badrijani: - frittierte Auberginen gefüllt mit gewürzter Walnuss-Knoblauch-Paste

• Adjaruli Khachapuri: Käsebrotboot mit Ei in der Mitte

• Chinkali: Georgische Hackfleisch Teigtaschen

• Adjika Sauce: Georgisch-abchasischer Paprika-Dip mit würzigem, Scharf Geschmack

• Pelamushi: traditioneller Traubensaft Puddingartiger Nachtisch

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